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男のキャンプめしアイテム 〜こだわりの15選〜

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気持ちよく晴れた休日に、山や川を望む自然豊かなフィールドで家族や友人と楽しむ料理や食事は格別。アウトドアでの料理や食事にはちょっとした不便もあるが、機能的な道具を使えばその不便は楽しみへと変わる。そこで、今月のテーマ「こだわって作る」に合わせてアウトドア系ライターの和田義弥氏に、持っているだけで「キャンプめし」のレベルが上がるアイテムをピックアップしてもらった。
<TOPICS>
P1.(初級編)使い勝手抜群!調理器具の大定番
P2.(中級編)アウトドア料理をより楽しく快適にする便利アイテム
P3.(上級編)本格派も納得!こだわりの逸品

<シーン別アイテムINDEX>
【準備・下ごしらえ編】
(初級)重ねて持ち運べるオールインワン調理器具セット
(初級)アウトドアで大切な「火おこし」「始末」を効率的に
(中級)アウトドアで“台所”を作れる本格スタンド
(中級)まな板やカゴとして使える、あると便利な多目的シンク
(上級)男のロマン・薪を使った高火力調理を効率的に

【調理編】
(初級)米炊きの基本中の基本、レトロ飯盒
(初級)40年以上愛されるロングセラー2バーナー
(中級)オーブン料理&燻製も、キャンプめしの幅が広がる金属製ボックス
(上級)バーベキューグリルの本場・アメリカのトップブランド
(上級)シンプルを突き詰めた鍛造フライパン
(上級)安定感抜群! フラットステンレスの卓上バーナー

【食べる・食後編】
(中級)グリルやバーナーをセットできる“BBQテーブル”
(中級)キャンプディナーをムーディーに演出する相棒
(中級)遊びながらアイスクリームを作れるアイデアグッズ
(中級)繰り返し使える携行性抜群のドリッパーで、至福の一杯を
Profile

アウトドアライター 和田義弥

旅やアウトドアなどのジャンルを中心に記事を執筆するフリーライター。これまでオートバイで世界一周したほか、自転車ではアラスカやフィリピンを野宿ツーリング。現在は茨城県筑波山麓の古民家で田舎暮らしを実践中。著書に『キャンプの基本がすべてわかる本』(エイ出版社)などがある。

(初級編)使い勝手抜群!調理器具の大定番

アウトドア料理の道具はシンプルな構造で、使い勝手を考えられている。バーナー、グリル、コッヘル、ダッチオーブンなどはずっと昔から変わらない定番のアイテム。そうした基本的アイテムには、その人の“アウトドア度”があらわれるもの。まずは定番の道具を抑えよう。

40年以上愛されるロングセラー2バーナー

413Hパワーハウスツーバーナーストーブ(コールマン)/2万7864円(税込)
http://www.coleman.co.jp/

「2つのバーナーがついたアウトドア用のコンロ。最初のモデルが登場したのは40年以上前ですが、基本設計は当時からほとんど変わっていません。シンプルで、機能的で、タフであるというアウトドアの条件を兼ね備えた傑作です。いまだにこれを超えるツーバーナーは登場していないのではないでしょうか」

米炊きの基本中の基本、レトロ飯盒

林間兵式ハンゴー 4合炊き(キャプテンスタッグ)/3240円(税込)
http://www.captainstag.net/

「最近は、キャンプで飯盒炊飯をやっている光景はあまり見ませんが、焚き火でおいしく米を炊くには飯盒が一番。飯盒は中蓋や上蓋を使って米や水の量を正確に測れるようになっていて、容器にしっかりとフィットする蓋は圧力を加える働きも。小中学校の林間学校を思い出させるレトロな雰囲気も魅力です」

重ねて持ち運べるオールインワン調理器具セット

ベースキャンプクックセット(スタンレー)/1万4904円(税込)
http://www.bigwing.co.jp/

「フライパン、まな板、皿、器、カトラリーなど4人までのキャンプに対応した19の調理器具のセット。それがすべて3.5Lの鍋に収納できるスタッキングシステムが秀逸です。調理から食事までこれがあれば完璧。きっとほかには何もいらないでしょう。持ち運べる道具が限られるアウトドアでは、コンパクトに収納できる道具が活躍します」

アウトドアで大切な「火おこし」「始末」を効率的に

大型火消しつぼ 火起し器セット(キャプテンスタッグ)/8640円(税込)
http://www.captainstag.net/

「バーベキューで意外ととまどう炭の着火と後処理が簡単にできるアイテムです。火おこし器は熱を逃がさず、空気を取り込みやすい構造。火消し坪は外径210mm、高さ225mmと大型で、燃え残った炭を入れやすくなっています。スマートにアウトドアをこなす人たちは、こういうちょっとした道具をうまく使っています」
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