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新しいスタイル「フレンチBBQ」食材セットをネット販売

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 BBQ関連のプロデュース事業等を手がける「REALBBQ」によるアウトドアの食に特化したECセレクトショップ「REALBBQ MARKET」で、2016年夏に流行が予想される「フレンチBBQ」のセットメニューを販売中。全国で、BBQのプロが提案する本格的なBBQ食材が全国どこでも手に入れられる。

 REALBBQによると、フランスでも本場アメリカに匹敵するくらい日常的にBBQが楽しまれているそう。「フレンチBBQ」とは、コンフィ、パテドカンパーニューなどのメニューを取り入れるフランスのBBQを踏襲しつつ、フォトジェニックな要素を加えた新しいスタイルのことで、今夏、日本でも流行が予想されているという。

 「河原やキャンプ場などまで遠出することなく、手軽におこなう」「焼ける前に、アペタイザー(食前酒や前菜)の彩りや味を楽しむ」「ビールやワインと合わせて長時間ゆっくりと過ごす」の3点がフレンチBBQの大きな特徴。今注目されているラグジュアリーキャンプ「グランピング」と似たスタイルだが、フレンチBBQは場所を選ばずにより手軽に楽しむものだ。

 REALBBQ MARKETの「フレンチBBQセット」は鶏もものコンフィ 250g×2など12種類の食材10名分がセットになり1万2000円。いち早く、注目の「フレンチBBQ」をとり入れてみては。

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