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丸ビル最上階レストラン「ブリーズ・オブ・トウキョウ」がフレンチグリル&バーにリニューアル

FOOD
 東京駅前の丸ビル最上階(36階)から東京の大パノラマを楽しめるレストラン「ブリーズ・オブ・トウキョウ」が、8月15日からフレンチグリルバーとしてリニューアルオープンする。

 同店は、丸の内の大パノラマとともにアラカルトでもコースでも楽しめる“大人のハングアウトプレイス(遊び場)”をテーマにリニューアル。シェフが厳選した旬の食材を、こだわりの火入れでグリルし、食材のうま味を最大限に活かしたフランス料理を提供する。また、グリル料理を際立たせる食材として、東京・用賀の精肉店「TOKYO COWBOY」がセレクトした黒毛和牛を提供。確かな目利き力を持つ肉のエキスパートが、「月齢30カ月前後」「雌牛」「和牛」など独自の基準を設け、厳選した肉だけを提供。オープンを記念し、15日からランチ・ディナーで楽しめるシグニチャーコースメニューを実施する。

「ブリーズ・オブ・トウキョウ」店舗概要
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
TEL:03-5220-5551
営業時間:ランチ/11:00〜15:30(14:30LO)、ディナー18:00〜23:30(コース21:00 LO/アラカルト22:30 LO)※土・日・祝は17:00〜
メニュー/「シグニチャーコースメニュー」ランチA 2100円(3品)、B3800円(5品)、C6800円(6品)、ディナー8500円(8品)

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