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銀座で40年、惜しまれて閉店したスパゲッティ屋「あるでん亭」が復活

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 銀座で40年、今年3月に閉店したスパゲッティ店「あるでん亭銀座ソニービル店」が、装い新たに8月26日から「あるでん亭銀座ファイブ店」として東京メトロ銀座線銀座駅直結の銀座ファイブB1Fに復活する。

 1977年銀座で開店した「あるでん亭銀座ソニービル店」は、2017年3月31日の銀座ソニービルの閉館とともに、約40年間の歴史に幕を降ろした。最終営業日には長蛇の列ができ、別れを惜しむ声やメッセージカードが400枚近く集まった。再オープンを願うファンの声が多数寄せられ、8月26日(土)に、同じ銀座の地で「あるでん亭銀座ファイブ店」として再出発することが決まった。

 メニューは以前と変わらず、生クリームをほとんど使わず卵黄だけで仕上げた「カルボナーラ」、大判厚切りベーコンが乗った「アリオ オリオ ベーコン添え」をはじめとした看板スパゲッティ約30種類をラインナップ。40年間守り続けてきた伝統の味をまた楽しめる。

あるでん亭銀座ファイブ店
東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブB1F
TEL:03-6263-9500
営業時間:11:00〜22:00(21:30LO)
座席数:26席

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