冬が旬のりんご、冷蔵庫で3ヵ月保存が可能? 野菜ソムリエプロが解説「同時保存でじゃがいもの芽が出にくくなる」
種類も豊富なりんごは、技術革新により、いまでは1年中売られていますが、本来収穫できるのは秋〜冬で、この時期に旬を迎えます。栄養価が高く、加工もしやすいので、デザートとして...
ブロッコリーは茹でると損? その理由を管理栄養士が解説「紫色は栄養たっぷりのサイン」
年中食べられるブロッコリーですが、11月〜3月頃と冬が旬の食材です。栄養価が高く、ダイエットの代表的な食材として人気があります。この時期、紫がかったブロッコリーを目にし、「...
野菜のあく抜きに鍋の焦げ取り、生乾き臭防止にも…主婦発信の“重曹”活用術に反響「こんなに使い道があるとは」「すごい貴重な情報」
料理だけでなく、消臭や掃除にも活用できる“重曹”。YouTubeで家事の裏技を発信している主婦・TastyTimeさんが、重曹の活用術を発信すると、「こんなに使い道があるとは」「どれも試し...
年末年始のコンビニ売れ筋は「わさびとポン酢」 意外なニーズから見えてきた令和のお正月の過ごし方
飲食店から日用品店まで、多くの店舗が休業となる年末年始。いつも以上に頼りになるのがコンビニエンスストアだ。この時期、文字通り人々の“ライフライン”となるコンビニでは、どのよ...
水分摂取「一気飲み」はNG? 1日の適正量と飲み方のコツは? 減量指導のスペシャリストが解説
「水は1日2L」と聞いたことはありませんか? 以前から、健康目的だけでなく美容にも水分摂取の重要性が説かれていますが、適正量と飲み方のコツについては「なんとなくしか知らない」...
「魔法の粉キタw」「化学反応だったか…」紙コップのコーヒーが一瞬で消える手品に263万再生「仕掛けが美しい」
紙コップに入った飲み物が瞬時に消える定番の“消失マジック”、その種明かしを紹介した動画に263万再生の反響があった。タネを知った視聴者からは「仕掛けが美しい」とトリックに感動...
みかんの「白い筋」が苦手…簡単に取り除くには? 管理栄養士が伝授する目からウロコの裏技
これから本格的な旬を迎えるみかん。食べる機会が増えるとともに、気になるのはあの「白い筋」。全く気にならない人もいれば、しっかり取らないと食べられないほど苦手という人もいま...
みかん「白い筋に栄養」「食べ過ぎると黄色くなる」本当? 通説の真偽と美味しいみかんの見分け方【管理栄養士解説】
冬の定番果物みかん。ビタミン豊富なうえ、比較的安価で入手できるとあって、ついつい1個2個と手を伸ばしてしまいがちですが、よく言われるのが「食べ過ぎると皮膚が黄色くなる」「白...
喉の奥に「臭い玉」なぜできる? できやすい人の特徴は? 原因と除去・予防法を耳鼻科医が解説
咳やうがいをした時に、喉の奥からポロっと出てくる“白い塊”。潰すと悪臭を放つことから“臭い玉”などと呼ばれ、口臭原因のひとつとも言われています。この塊、喉に発生すると「唾を飲...
「飲酒前に乳製品」「お酒の種類を混ぜない」効果あり? 正しい二日酔い予防法とは【管理栄養士監修】
頭痛に吐き気、さらには下痢に胃もたれも…。飲みすぎた翌日、二日酔いに悩まされる人は少なくありません。これらの予防には「事前に乳製品を摂ると良い」「酒の種類を混ぜない」など...
「そんな(秘)道具があったのか…」コップ貫通マジックの“仕掛け”にSNS衝撃「サプライズの極み!」
手の中を瞬間移動したと思ったら、今度は中から大量のコインが出現。さらには、コップを貫通して…。ティッシュで出来る3つのマジック、その“種明かし”を紹介したYouTube動画が280万...
「くちゃくちゃ食べ」なぜ? 自分で気づいていないケースも…咀嚼音がでる原因と対策を歯科医が解説
気になる食べ方として指摘されることの多い“くちゃくちゃ食べ”。「子どもの頃、親に注意されて治した」という人もいるのではないでしょうか。一方で、大人になり外食時には気を付けて...
ぎんなん「1日6個まで」なぜ? 食べすぎで起こる危険な中毒症状とは【栄養士解説】
秋の味覚、ぎんなん(銀杏)。独特の苦みと風味が特徴で、好き嫌いが分かれる食べ物ですが、よく言われるのが「食べ過ぎはダメ」ということ。小さい頃、「大人は6個」「子どもは1個...
「同業者からも疎まれている…」手品“種明かし”に賛否、YouTube続ける想いと業界への提言
手品師 兼 YouTuberとして活動する男性がいる。スキンヘッドにサングラスと髭。一見、強面ながら、軽快な語り口と華麗な手さばきで“手品の種明かし”をするユジックさんだ。配信を始め...
レモンマジック“種明かし”、仕掛けが秀逸すぎて100万再生「感動すら覚える」「知りたかったやつ」
レモンの中にトランプが瞬間移動する手品、その“種明かし”をした動画が、配信から約2ヵ月で100万回再生を突破。コメント欄には「すべての仕掛けが完璧」「感動すら覚える」「これ昔...
「何をしてもダメ…」「リバウンドする」中高年がやせるには? ダイエットカウンセラーが提案する“食べるダイエット”
「あらゆるダイエットを試したけれど、効果がない」「すぐにリバウンドする」。そんな中高年に向け、“食べるダイエット”を提案するのは、ダイエットカウンセラーで料理研究家の“おにゃ”...
「家の相談ためらう人が多い…」、新潟に移住した不動産マンが明かした“地方空き家”の実態と課題解決の道筋
「とにかく土地や家について、不動産会社に相談することをためらう人が多かったですね。“どうせ売れない”といった思い込みもあるようでした」。こう話すのは、新潟県三条市の『特命空...
実はNG? ダイエット中の「チートデー」、専門家が教える減量中のストレス解消法
ダイエット中は多くの人がストレスを感じるもの。そんな時の打開策として、近年では“チートデー”を取り入れる人もいます。“チートデー”とは、ダイエット中でもカロリーを気にせず好き...
「許せない、でも離婚はしたくない…」関係修復を望む“サレ妻サレ夫”はどうするべき? 専門家が教える解決法
今夏、世間を騒がせた女性俳優のW不倫。関係修復を望んでいた“サレ側”の夫が親権を失うという結末を迎えたが、一般家庭においても不倫発覚後に関係の修復を願う“サレ側”は珍しくない...
「(不倫相手と)いつ、どこで会ってた?」問い詰めるのはダメ、“サレ側”がやってはいけないNG行為
この夏、女性俳優のW不倫が世間を騒がせたが、不倫・浮気問題を抱える夫婦が関係修復する過程で、実はやってはいけない“サレ側”のNG行為があるという。どれもついやってしまいがちだ...